<お肉焼いたん> 牛肉ももブロック、かいわれ、シイタケ、ニンニク、塩胡椒、バター、バーボン <ミルクシチュー?> キャベツ、にんじん、タマネギ(畑)、じゃがいも(畑)、カブ(畑)、ちんげん菜(畑)、ローレル、バター、牛乳、小麦粉 *ひさしぶりに「今夜何食べたい?」って聞いていたら、「肉」と返事が返って来た。 たまたまスーパーの精肉コーナーで、気に入る肉塊を発見したので、今夜は「肉」^^ 暖かいタタキ風に焼いて ポン酢&粒マスタード 生醤油&ワサビ で頂く。。。。むはっ^^ ホントは、ポトフを作るつもりで用意をしていたお鍋の中、だけど、味の落差を付けたくなって、急きょ、ミルク仕立てにする。 イメージとしては、「肉焼いたん」は直球の味 ポトフも直球 これじゃあゲームは面白く無いので、まろやかカーブのかかったミルクシチュー (何言ってんだか^^) ま。そんな感じでキッチンスタジアムのマウンドに立つのだ。
by buumimi
| 2005-11-24 08:35
| 晩ご飯
|
ファン申請 |
||