<天ぷら> キス(海)、いんげんまめ(畑)、タマネギ(畑)、ししとう(畑)、ナスビ+豚肉、カボチャ <なます> 鯖、大根、ニンジン、昆布 <エビ刺身> しらさエビ(港のおばちゃん)、青しそ(庭) *どんどん夏だっ! すんばらしく頂き物のオンパレードだ! 幸せだっ! キスはやはり旨旨^^淡雪のような白身は幸せそのもの〜♡ 衣は小麦粉3上新粉7で、サクっとしたものが好き。 鯖は2日酢に漬けておいた。大きかったので、調度良く漬かっている^^うふ 瀬戸内海産のエビで、この「しらさエビ」が一番美味しいと思う。活きていたのですぐ刺身で頂く^^頭のミソを上手に残して、殻を剥くのだ。。。。へへへ うめぇ〜っ!!
by buumimi
| 2005-06-26 23:26
| 晩ご飯
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