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ちらっと見えてるさんどまめ

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<鶏のくるくる蒸し>
鶏胸肉、にんじん(畑)、ピーマン、ネギ(畑)
ごま油、塩コショウ、しょうゆ、酢、砂糖
<じゃが芋煮たん>
ジャガイモ(畑)、三度豆


*胸肉は2kのパックをいつも買うのです。
1枚ずつ袋に入れて、冷凍して使います。
犬達が毎日食べるので、すぐ無くなってしまいますが、人間も負けずに食べるわけです。

電子レンジで蒸すのはとても楽チン
ラップに広げた胸肉に下味を付けた野菜をのせて、のり巻きの要領で巻きます。
ラップのはしっこをキチンと結べているか。。。。
成功と失敗の別れ道(爆
この日は、成功です。
シミ出た煮汁とタレを混ぜて、まわしかけて頂きます^^

3品作ったはずだけど
1品は思い出せない。。。。。。
by buumimi | 2006-09-05 06:54 | 晩ご飯
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