人気ブログランキング | 話題のタグを見る

スタンダード

スタンダード_d0061677_22482831.jpg

<肉じゃが>
牛肉、ジャガイモ(畑)、にんじん、糸こんにゃく、タマネギ(畑)、しめじ、ネギ
<鯖の塩焼き>
塩鯖、しそ(庭)
<おしたし>
もやし、にんじん、ごま

*こういうおかずを作るとホッとする
きっと自分の中のスタンダード。イケテナイおかずが続くとこういうのを、一発入れて、仕切り直しを計るのだよ。

肉じゃがのこだわりは、仕上げに、みりんと刺身醤油で、照りと色を調整する事。

うん。うん。満腹^^
基本中の基本のメニュー^^おいしっ。
by buumimi | 2005-06-24 22:55 | 晩ご飯
<< 近所にラーメン屋ができた 二人だから〜。。。。 >>